アイスよりシャーベットが低カロリーという常識に要注意
暑い時期になってアイスが食べたい季節になってきました。
そこで先日セブンイレブンにいき、オリジナルの【金のバニラ】と【白くま】を購入しました。
一般にアイスクリームよりシャーベットのほうが低カロリーですが、シャーベットの食感がある白くまはサイズが大きいのでちょっと気にながらカロリー表示をみました。
確認したところ、ビックリ。
金のバニラ １個 113ml 265Kcal 白くま １個 250ml 294Kcal
白くまのほうがバニラよりもサイズが大きいのが容量（ml）からもわかるのですが、シャーベットであるはずの白くまのほうがバニラアイスよりもカロリーが高くなっています。
食べると原因がわかるのですが、たっぷりと使ってある甘い練乳の影響と練乳の量の多さです。
栄養指導の現場では、食べ過ぎの人に「アイスよりもシャーベットを」と定型文的なアドバイスをするのですが、白クマがこの結果ではそんなひとくくりは間違っていることになってしまいます。
さらに確認すると、プレーンな一般的なサイズの苺シャーベットは60kcalだったので白くまだけが異常にカロリーが高かったことも判明しましたのでほっとしました。
それにしても、「シャーベットのほうが」といわれて、白くまのほうが良いんだと誤判断させてしまうのは栄養士としての名折れです。あと、シャーベットが低カロリーだからと２個食べてしまったら本末転倒です。
くれぐれもカロリー表示のチェックと1回１個というのを念を押さなければと確信した次第です。
