野菜ジュースであって果物ジュース？

野菜ジュースブランドから、季節限定商品が次々と発売されています。

「美味しいですよ」と薦められて早速試飲。ホントに美味しかったです。

さて、表示を見ると　野菜汁50％＋果汁50％の表示が。そして原材料の食品達がイラストで描かれている部分は、野菜のほうが約80％を占めています。
しかし、味はどの果汁ブレンド品も、果物味。原材料の種類と実際の使用量に大きなギャップを感じました。

野菜ジュースブランドなので「これは野菜ジュース！」と考えがちですが、栄養的には「果物ジュース」と考えたほうが良さそうです。

また、果汁ブレンドに関わらず、未開封で消費期限の状態で「表示してある栄養成分が含まれている」状態になっています。なので、パック品といえども、新鮮な（製造年月日が近い、あるいは消費期限が遠い）ものがおすすめです。

確かにビタミンCなど多い商品もありますが、保管中にほかの成分が酸化（損失）してしまわないための「酸化防止剤」の役割を担っていることが多いからです。

なので、野菜ジュースのビタミンCha体の中でビタミンCとして働くかはちょっと疑問かも。

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